我不爱吃零食，家里和办公室都很少储备吃的。自己做饭饭点晚，饿的时候便去自动售货机买点心。当然如果没有零钱，也只能强忍着。这个状况在学会做曲奇饼干后大有改善。原来看似复杂的东西，做起来不仅简单且没有防腐剂。
整个和面过程大概是30分钟。一次准备24块的面料，烤10分钟，我家的烤盘是6块的量。剩下的面用保鲜膜包好放在冷冻室，想吃的时候再烤。这样每次10分钟，便可以吃到新鲜的趣多多软曲奇。
这是今晚睡前烤的一盘。配方上有创新，网上的做法一般用半甜巧克力豆，我觉得太苦太腻。全换成牛奶巧克力的方儿已经试过了，太甜，缺乏巧克力香。这次混合着用了半甜和牛奶，黄油减半加了花生酱，十分美味。睡前不敢多吃，这是周末的下午茶。
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